Carabistouille

Cette plante ne pousse pas dans notre jardin. Je l'ai rencontrée ailleurs lors d'une journée « portes ouvertes ».

Sur base de la photo, je pense qu'il s'agit de l'épiaire laineuse ( Stachys byzantina). Elle appartient à la famille des Lamiacées et est originaire du Caucase et de l'Iran. Elle fleurit de juin à septembre, sous forme d'épis irréguliers avec des fleurs pourpre rosé.

Synonymes: Oreille d'ours, Oreille de lapin, Oreille de lièvre, Oreille de chat, Epiaire de Byzance

Néerlandais: Ezelsoor

Anglais: Lamb's Ear, Wooly Betony

Pour compléter:

http://fr.wikipedia.org/wiki/Stachys_byzantina

http://www.jtosti.com/Fleurs/epiaire.htm

http://www.missouriplants.com/Blueopp/Stachys_byzantina_p...

http://nature.jardin.free.fr/vivace/dn_epiaire.html

Le thym ( Thymus sp.)appartient à la famille des Lamiacées. Il en existe une multitude d'espèces qui embaument les jardins et nos plats préférés. Il attire tout l'été les abeilles et autres butineurs. Il est originaire du bassin méditerranéen, appelé alors la farigoule du midi et se complaisant dans les garrigues et maquis arides

Néerlandais: Tijm

Anglais: (Garden) Thyme

Cette plante est riche en diverses substances aromatiques tel le thymol qui est un excellent antiseptique.

En Grèce et à Rome, la potion à base de thym était supposée générer bravoure et courage au combat.

Au moyen-âge, cette plante prend place dans le cercle des végétaux magiques. Elle permettait de voir les fées!

Dans notre flore:

• le serpolet couché (Thymus praecox)

• le serpolet à feuilles étroites (Thymus serpyllum)

• le serpolet commun (Thymus pulegioides)

• le serpolet de Druce (Thymus drucet)

• le thym commun (Thymus vulgaris).

Les espèces du genre Thymus peuvent s'hybrider entre elles. Cela en complique parfois l'identification.

Pour compléter:

http://www.plantes-aromatiques.be/thym.html

http://fr.wikipedia.org/wiki/Thym

http://de-tout-un-peu.skynetblogs.be/post/3111373/le-thym...

http://fr.wikipedia.org/wiki/Thymus_vulgaris

http://www.kuleuven-kortrijk.be/bioweb/?lang=fr&detai...

http://garrigue-gourmande.fr/index.php?option=com_fabrik&...